Diritto di recesso contratto preliminare. quando si può?

Salve a tutti, ho un problemino che oramai mi sta facendo passare lenotti in bianco. A fine Gennanio ho visionato un appartamento ed ho deciso di acquistarlo. Mi hanno fornito una mappa catastale decisamente vecchia dell'immobile dicendomi che da li a qualche giorno sarebbe arrivata quella nuova. Fiducioso mi son detto, "ma si la compro lo stesso". Ho firmato una proposta di acquisto versando 5.000? come caparra. Il rogito sarebbe dovuto avvenire intorno alla metà di Aprile ma a causa della mancanza della mappa catastale non sono ancora riuscito a rogitare e abbiamo deciso di rogitare il 14 di Maggio. Due giorni fa mi ha telefonato l'agenzia chiedendomi se possiamo spostare il rogito di un altro mese in quanto il venditore non avendo potuto comperare l'appartamento che voleva prendere, andrebbe a pagare più tasse perché vende la prima casa prima di 5 anni.

Questo è quanto senza spendere una parola in più su quante volte ho telefonato o sono andato in agenzia a chiedere informazioni sulla situazione. La mia domanda è:

Posso disdire il contratto preliminare in quanto non sono stati rispettati i termini per la consegna che mi stanno procurando non pochi disagi?

Grazie per l'assistenza