Posa parquet difettosa, appalto o compravendita?

Salve a tutti. Nello stesso periodo mi sono trovato a seguire, evidentemente poco, due ristrutturazioni, una per me ed una per i miei genitori. A casa mia ho ordinato la posa d'un nuovo parquet, che pare essere stata fatta con i piedi, a prima vista come alla vista d'un tecnico. Mi hanno detto che la tutela può cambiare applicando una disciplina piuttosto che l'altra, ovvero compravendita al posto di appalto, ma come funziona? posso scegliere io l'una o l'altra o è una cosa obiettiva? grazie a chi potrà aiutarmi