Dubbi su bonifici e fatture per detrazioni al 36% e/o 55%

Ho alcuni dubbi su come effettuare bonifici
e come richiedere fatture ai fini delle detrazioni al 36% - 55%
e come richiedere le fatture.

Bonifici:

quale causale porre?
Finora ho usato gli appositi moduli della banca,
come causale ho semplicemente messo il riferimento alla fattura.
Viene riportato la partita iva del beneficiario e il mio codice fiscale.

Fatture:

nel caso di fattura per impianto di riscaldamento,
ocmprensivo di sostituzione caldaia,
occorre calcolare l'IVA al 10% (manutenzione straordinaria)
sulla caldaia solo fino a concorrenza del costo della prestazione al netto del costo della caldaia, il resto della stessa va al 20%:
ok, ma cosa si intende per costo della prestazione?
Se in fattura ci sono altre voci (termosifoni,...) con relativa manodopera, per fare il calcolo
si deve considerare il totale della fattura (al netto della caldaia) e in tal caso la cifra è ben superiore al costo della caldaia per cui andrebbe tutto al 10%; oppure si confronta il costo della sola manodopera per la caldaia col prezzo della caldaia?

Grazie e ciao