Dichiarazione congiunta a lavori ultimati

Rossano : Abito in una corte di 8 bifamiliari comperata da Srl committente che dà il lavoro ad una Srl come impresa esecutrice. Quasi al completamento dei lavori l'impresa esecutrice cessa l'attività (controllato con visura ordinaria registro imprese) e il committente finisce i lavori come può . Ma adesso da più di un anno dalla data di scadenza della chiusura lavori non l'ho ancora ottentuta.
Altri proprietari che per il rilascio del mutuo hanno ottenuto dal committente la chiusura lavori ,noto dai loro documenti che sono stati firmati anche dall'impresa esecutrice in data posteriore alla cessata attività.
Come è possibile fare questo?
In comune non risultano altre imprese esecutrici anche in subappalto.
L'impresa escutrice dovrebbe dimostrare di essere stata in cantiere fino alla fine lavori ?
Non dovrebbe avere un libretto di presenza o qualchecosa di simile?
Grazie mille per un chiarimento