Termocamino..pannelli solari..caldaia ed accumulatore...help

Salve a tutti i partecipanti di questo utilissimo forum...
sto edificando la mia prima ed unica casa..la casa si sviluppa su due livelli per un totale di 180 mq piu' uno scantinato di 100mq ed adesso mi trovo alle prese con la progettazione dell'impianto di riscaldamento..
premetto che vivo a siracusa in sicilia e che quindi le temperature qui non sono mai molto rigide...ma la mia "dolce" (si fa per dire) metà ama il tepore in casa...
Le tamponature sono state realizzate con poroton da 25cm e cappotto da 5 cm realizzato all'esterno.
Per l'impianto di riscaldamento avevo pensato ad un termocamino, a panelli solari e ad una caldia a gas, che spero di utilizzare il meno possibile il tutto collegato ad un accumulatore che alimenta i radiatori in acciaio e fornisce acqua calda sanitaria.
Dopo questa breve premessa ogni consiglio da parte di chi è piu' esperto di me è gradito...vaso aperto o vaso chiuso...che tipo di caldaia...accumulatore con serpentine o puffer...in piu' io vorrei che la caldaia fosse indipendente da tutto il sistema..mi spiego meglio..vorrei che, faccio un esempio, la caldaia, partisse in automatico qualora io dovessi fare la doccia e la temperaturà dell'acqua nell'accumulatore fosse inferiore ai 45 gradi....e quindi la caldaia produca acqua calda diretta al rubinetto senza dover riscaldare l'accumulatore.
E' realizzabile questo impianto secondo voi??
aiutatemi se potete....