Regolazione di un impianto di riscaldamento a pavimento.

Buonasera a tutti, mi sono appena iscritto anche se è già diverse volte che bazzico per attingere informazioni riguardo agli ormai sempre più diffusi impianti di riscaldamento a pavimento. Sono in procinto di acquistare una nuova abitazione ed è mia intenzione installare un impianto di questo tipo, possibilmente abbinandolo ad un impianto a pannelli solari per produrre parte dell'acqua calda a bassa temperatura che necessiterà.
Non avendo trovato nel forum informazioni in merito mi piacerebbe sapere, in dettaglio, come viene gestita la regolazione della temperatura dell'acqua in un impianto a pavimento eventualmente in abbinamento ai pannelli solari, inoltre ho potuto leggere diversi iscritti che chiedevano se vale la pena di controllare la temperatura in ogni stanza o se, visto che comunque l'impianto sarebbe meglio funzionasse di continuo, è meglio installare una sola zona ma non sono mai riuscito a trovare una risposta completa, qualcuno me la può mandare? Infine un'ultima curiosità, con una differenza di 20°C tra interno ed esterno, per esempio 21°C dentro e 1°C fuori, come spesso capita in Vallecamonica (BS), quale è il tempo medio di risposta di un siffatto impianto per passare da 19 a 21°C?
Ringrazio tutti quelli che potranno aiutarmi a capire meglio.