Passo carraio su terra

Ciao a tutti, sempre lavori, in quell'eterno cantiere che mi ostino ancora a chiamare "casa".

Allora, il problema di oggi è il passo carraio.
Questo è ora così composto: piastre di cemento finite a ghiaia dove passano le ruote, getto di cemento sulla larghezza del garage.
PROBLEMA
il cemento è spesso circa tre o quattro centimetri, le piastre poggiano direttamente sulla terra.
Siccome i problemi sono come le ciliege, capitano almeno in coppia, ho anche le radici di un pino marittimo (già abbattuto) che hanno fatto il disastro.
RISULTATO
Il cemento dalla parte dell'ex pino sembra opera incerta, visto che è ridotto a pezzettoni, e l'erba cresce tra i crepi, anche con il diserbante.
Due piastre sono rotte, vicino al piccolo gradino tra la strada e la mia propietà, ma quello è il minimo, costeranno sui 5? all'una, al massimo 10?.

DOMANDE
siccome voglio fare il lavoro una volta per sempre, tolto il cemento e le piastre, quanti centimetri di terra devo asportare in totale per fare un passo carraio degno di questo nome?
Devo mettere la rete per armatura, o devo farla doppia, cioè due affacciate separate da X cm?
Per mettere a pari misura le piastre, si che non sporgano, come devo fare, posso appoggiarle direttamente sul cemento fresco o cosa?

Anticipo che per risolvere ogni problema di mix, compro i sacchi di betoncino + pietre già pronti, che si impastano uno alla volta con la carriola.

ANOLOGO PROBLEMA con il passo pedonale, che scrivo qui per comodità del forum.
Ho le piastre tutte sconnesse, devo levarle, fare il getto, rimetterle, quale spessore di cemento?
Armatura obbligatoria o opzionale?
Per pareggiare le piastre?

GRAZIE A TUTTI, MI RISPARMIATE UN SACCO DI SOLDI DAL CHIAMARE DITTE.