Muro perimetrale di 15 cm

Buongiorno,
ho recentemente comprato un appartamento a Bologna al terzo piano di una palazzina degli anni '20.
A breve partiranno i lavori di ristrutturazione.
Parte dei muri perimetrali (cucina e bagno) presentano uno spessore molto inferiore rispetto alle altre stanze.
Qui il muro raggiunge i 15 cm mentre nel salotto e nelle camere è sui 30.
In quest'ultime mi è stato detto dai precedenti proprietari che il mattone si accompagna a un forato (parte esterna mattone e parte interna forato).
La ditta che esegue i lavori ha proposto di coibentare il muro "sottile" con del cartongesso.
Forse per mia ignoranza vedo il cartongesso come qualcosa di "debole".
Pensavo a dei mattoni oppure a qualcosa come il gasbeton.
Voi cosa mi consigliate?
Un'altro dubbio: mi è stato detto che aggiungere dei mattoni non ha conseguenze sull'edificio.
Secondo voi questa analisi è corretta?
Vi ringrazio.