Disporre gli ambienti

Salve a tutti, per prima cosa scusate per il titolo sbagliato.
Tornando a me, ho questa casa di mia proprietà come vedete nella piantina.
Sono molto combattuto se investire nella ristrutturazione di questa casa (una casa che sembra signorile dall'esterno è del 1920 con zero riscaldamento e un solo bagno piccolo a piano terra) o comprare direttamente un altro appartamento anche perché è più facile avere un mutuo per comprare anziché per ristrutturare.
La superficie si dispone di 144mq su tre livelli.
L'ho comprata perché a sinistra della mia casa c'è la casa del mio nonno.
E unire le due case per adesso non se ne parla, quindi fra 20 anni si pensa.
Come la fareste voi e come fare per gli ambienti?
È quasi scontato che al primo piano le due camere saranno camere da letto e al posto del corridoio farei fare un altro bagno.
Ma il grande dubbio che ho, cosa faccio a piano terra in quella stanzetta che ho davanti all'ingresso?
Mi sembra inutile!
Allargo il bagno (1,30x1,5 mt) e dietro faccio una cucina/soggiorno insieme sacrificando il garage e la serranda sostituirla con una grande finestra ad arco?
Io e la mia ragazza volevamo fare il soppalco nella cucina/soggiorno e ricavare un'altra cameretta.
Che consigli mi date per il piano terra?
ps. i cerchi in rosso sono le canne fumarie presenti e la freccia verde l'ingresso principale.