Ristrutturazioni - 15192

Ci risiamo...
sono piena di dubbi mi potete aiutare

1° dubbio: dopo un anno e tanti temporeggiamenti finalmente i lavori di ristrutturazione del cornicione condominiale sono iniziati!
Peccato che dopo solo un mese si siano già bloccati.
Al piano terra del piccolo condominio c'è un veterinario che, giustamente, ha fatto temporaneamente bloccare i lavori perché la ditta non lavorava in sicurezza(senza piattaforma, nè impalcatura, senza recinzione per la sicurezza, senza caschi etc..);un giorno è caduto un pezzo di scossalina e le altre sono solo poggiate sul tetto, interpellato l'amministratore ha detto che tutto è a posto e i lavori riprenderanno.
Premesso che nessuno vuole fare denuncia, come faccio ad essere sicura che i lavori siano terminati prima che arrivi l'inverno? io abito al 2° e ultimo piano.....

2° dubbio: il veterinario si comporta come fosse il proprietario e quando
è lui ad avere un problema apriti cielo...
Poichè i locali da lui affittati originariamente erano garage, come posso fare per essere certa che le periodiche otturazioni dei tombini, regolarmente puliti a spese del condominio, non siano in realtà provocate da un sistema di scarico non idoneo e quindi a spese del proprietario e non del condominio?

grazie a chi mi risponde