Mancato termine lavori

Buonasera,
l’impresa Edile selezionata per rifarci i lavori ci ha tirato un bel bidone.
Selezionato dopo aver visto diverse imprese diamo il primo acconto al momento in cui siamo il mandato, i lavori cominciano dopo 10 giorni (attendevamo rogito) versando secondo acconto.
Sventrano casa facendo tracce, smantellando i bagni, poi noi partiamo per ferie e loro continuano i lavori.
Mentre siamo in vacanza mi chiedono altro acconto perché erano già a buon punti dichiarando che avrebbero finito anche prima de termine stabilito a contratto (30/9).
Torniamo dalle vacanze e da lì il nulla: non si sn fatti più vedere, non rispondono al telefono ma mandano solo sms o vocali Whatsapp dicendo che presto riprenderanno.
10 gg fa ci chiedono il saldo per ultimare i lavori perché sono messi male e noi a quel punto chiediamo un incontro per valutare bene insieme e loro non si presentano inventando scuse.
Alla fine mi scrivono di farmi finire gli impianti da qualcun altro perché loro non riescono e se vogliamo mandano qualcuno a piastrellare.
Come posso agire?
Intanto sto togliendo mandato di mano per fare valutare lavori ancora da fare (siamo a meno di metà) ma lui si sente forte che tanto vincerebbe la causa.
Non fidarsi di ditte di Pianengo!!!
Tutte della stessa famiglia di truffatori