Problema isolamento acustico scoperto tardi

Salve,
mi trovo in una situazione abbastanza complessa.
Ho recentemente ristrutturato l'appartamento in cui vivo, di 130mq camere disposte linearmente con un'unico corridoio lungo.
Mi sono reso conto di un problema di isolamento acustico con la casa confinante.
Questa casa è stata disabitata per circa una decina di anni, ora in affitto.
Questa casa confina con il suo corridoio su sutto il mio corridoio + per una parete di una stanza:

Il problema è che il muro divisorio è di 7 cm, unico mattone.
La famiglia di fianco ha due figli piccoli che si fanno sentire.
Ho cercato di abituarmi, chiudendo le porte riuscendo a convivere con il problema.
Il problema è la stanza numero 7, attualmente non utilizzata, un caos totale all'interno, si parla tranquillamente con la signora anche a bassa voce.
Questa confina per una parete sul corridoio dell'altra abitazione, e su un'altra per una stanza dell'altra abitazione.
Per risolvere il problema pensavo di realizzare "una stanza nella stanza" creando un ripostiglio (sul prolungamento del corridoio) e facendo ricoprire la parete confinante alla stanza. Mi sapete indicare i prodotti da usare ?
Altro problema è che ho scoperto di avere il condizionamento confinante, se non leggermente sulla mia parte.
Ho degli infissi nuovi in PVC, ma il rumore comunque arriva al cassonetto e si sente.
Pensavo di riempire il vuoto tra parete interna e quella esterna all'edificio con una qualche schiuma per non sentirlo.
E' fattibile, o faccio prima ad abbattare dall'interno il condizionatore con una punta di trapano da 60cm :-)
Terzo problema ( tutte a me capitano ) è la stanza numero 3, sotto è presente un macellaio.
Sono 10 anni che vivo in questa casa, ma recentemente il suo business è aumentato a dismisura.
Il problema sono le vibrazioni, non tanto il rumore, che emette nel tagliare la carne (da far vibrare vistosamente la stanza 3), molto fastidiose dato che le emette di continuo e non occasionalmente come faceva prima.
Per la questione corridoio, non potendo più fare nulla, per migliorare un po' la situazione ho letto di prodotti adesivi per le pareti, ma non ho trovato info.
Il corridoio ha controsofittatura semplice..