Pianale per cucina e trattamento antimacchia

Abbiamo scelto la cucina, in stile arte povera della ARREX modello gloria, cioe' con ante in noce tanganika, ed ora dobbiamo decidere il pianale. E' una cucina troppo bella per metterle un laminato mentre i materiali compositi di nuova generazione come il granit sono troppo costosi.
Cosi' opteremo per il marmo o il granito. Mi e' stato detto che il granito e' piu' resistente, peccato che l'effetto granuloso con i puntini neri tipici del granito non mi piace neanche un po. Per ora, l'unico che ho trovato non dico che mi piace pero' almeno non mi dispiace proprio, e' il granito giallo veneziano.
Voi che ne dite? E' piu' o meno costoso di altri graniti?
Conoscete altri graniti non scuri (la cucina e' gia' scura di suo quindi ci vuole un pianale che faccia contrasto) non troppo carichi ci puntini neri?

Ultima domanda: sapete per caso i costi del trattamento anti-macchia per marmi e graniti che molti fanno proprio per preservare il pianale della cucina?