Io girerei le armadiature vicino al disimpegno d'ingresso e le collegherei con una conformazione angolare alla zona cottura, creando così un'area definita per la cucina evitando così l'effetto cozzaglia.“Secondo me la disposizione non è affatto da scartare, però prima di considerarla definitiva ragionerei soprattutto sulla continuità della cucina. Avete due esigenze importanti: parecchio contenimento e molto piano di appoggio. La dispensa vicino all’ingresso può aiutare, ma se viene pensata come un elemento indipendente rischia proprio di aumentare quell’effetto “cozzaglia” che volete evitare. Il punto quindi non è necessariamente aggiungere o togliere mobili, ma capire se cucina e contenimento possono essere letti come un unico progetto, mantenendo il lavello dove avete già gli attacchi. È questo passaggio che valuterei prima di fissare definitivamente la composizione.”
Da quello che evinco la colonna centrale sarebbe una colonna con frigor integrato apribile dal lato salotto pranzo. Secondo me per fare funzionare bene il triangolo operativo si potrebbe anche spostarela colonna frigor all'angolo vicino alla porta finestra e invertire il lavello con il piano cottura così da centrare anche gli allacci idrici già presenti. In questo modo si verrebbe ad ottenere un'ampia, zona di lavoro angolare.“Salve io proporrei la mia interpretazione di quanto citato nei post sopra.In pratica girando le colonne adiacenti al vano ingresso si va a creare una mensola sopra le colonne composte a Elle che poggeranno su una nuova colonna da 60 x 60 (con funzione strutturale) la quale mensola cappello si andrà a congiungere con tutta la zona di lavoro della cucina.
L'interspazio di lavoro sarà legato dal tavolo pranzo aggregato alla penisola al piano di lavoro a ferro di cavallo organizzato con l'uso bifacciale per tutta l'area cottura.”
Allora in questo caso la colonna centrale potrebbe essere realizzata con una vetrina nella parte superiore, creando un effetto elegante verso chi entra nel living e utilizzabile dalla zona pranzo, mentre nella parte sottostante come dispensa.“Da quello che evinco la colonna centrale sarebbe una colonna con frigor integrato apribile dal lato salotto pranzo. Secondo me per fare funzionare bene il triangolo operativo si potrebbe anche spostarela colonna frigor all'angolo vicino alla porta finestra e invertire il lavello con il piano cottura così da centrare anche gli allacci idrici già presenti. In questo modo si verrebbe ad ottenere un'ampia, zona di lavoro angolare.”
A questo punto io propongo seguendo gli schemi più razionali per ridistribuire l'open space leggendo l'articolo sopra citato, una quinta composta da una parete di metallo bifacciale con ripiani che possono essere in legno-vetro.“Propongo anche questa lettura su come dividere ingresso dalla zona cucina soggiorno”
In pratica una tipologia simile a questa:“Ottima idea! oltre a rendere l'ambiente più luminoso questa struttura bifacciale permette di rimanere in connessione con gli ospiti nel salotto, mentre si prepara qualche manicaretto in cucina.”
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