Demolizione e costruzione oppure ristrutturazione?

Buongiorno a tutto il forum,
sono intenzionata a sistemare la casa in campagna di mia mamma dove anch'io per successione sono proprietaria.
Visto che è una casa molto vecchia senza fondamenta ed ormai compromessa in diversi punti strutturali, mi sono decisa a rimetterla a posto, e quì mi sorge un bel dubbio.
Sono andata innanzitutto all'ufficio urbanistica per capire cosa potevo e non potevo fare e loro mi hanno risposto che posso sia ristrutturare che usare il piano casa, quindi demolire e ricostruire anche usando la bioarchitettura.
Dopo queste notizie la mia indecisione sale sempre più perché:
- posso ristrutturare, quindi demolirei tutto lasciando un muro per poi ricostruire in muratura;
- posso utilizzare il piano casa (anche se a me ampliare non serve, anzi volevo diminuire ma mi hanno detto di no, la forma deve rimanere la stessa), andrei quindi a preventivare una costruzione in muratura ed una in legno per capire differenze di costi;
fin quì ci siamo, l'unico dubbio che mi sto informando ora sono gli altri costì che dovrei sostenere:
- progettazione (mi va bene perché ho un amico che fa l'architetto)
- oneri di urbanizzazione?
- deposito progetti?
- altri costi?
ecco queste ultime voci a quanto potrebbero risultare la casa è 150mq in 2 piani ma ne farei solo uno e l'altro lo lascerei grezzo; vicino non ho nessun'altra casa, ne vicini, è circondata da terreno agricolo.
Anticipatamente ringrazio
Mary