Cappa aspirante/filtrante

Il problema dell'aspirazione della cappa è comune a molti, ma nel tuo caso si dovrebbe intervenire in due modi.Per primo una buona cappa aspirante-depurante, che ti possa mettere in circolo l'aria dei vapori di cottura pulita. Purtroppo non è sempre così te lo dimostra il fatto che se ti trovi vicino alla cucina di un ristorante senti spesso gli odori anche se ti trovi nel locale adiacente o in sala.Questo è dovuto alla forza motore della cappa filtrante che depura ma non riesce a prendere tutto il volume di aria-vapori-odori mentere si cucina.Infatti si è soliti calcolare i mc della cucina per scegliere la potenza della cappa,( per legge dovrebbe essere un minimo di circa 120-150 mc ora) ma vedi che in commercio puoi trovare anche da 200-250-400-800-1200 e più per avvicinarti alle caratteristiche cappe professionali usate nelle cucine dei grandi Chef.

Ora come secondo problema è pulire il ricircolo dell'aria viziata rimanente nella mansarda. Se hai il lucernario potresti montare un estrattore d'aria da mettere in funzione quando cucini con il lucernario chiuso, ottenendo così una espulsione forzata della'aria-vapori di cottura.Inoltre l'estrattore potrebbe risultare utile sopratutto nelle giornate di pioggia rinnovando l'aria viziata all'interno del tuo ambiente(ovviamente l'estrattore è fornito di paratie antipioggia).Se vuoi un lavoro più rifinito potresti valutare l'idea di montarlo sul soffitto o a una delle pareti, calcola che di questa tipologia di aspiratori ve ne sono di diverse tipologie con tecnica diversa.Infatti se vai in un ferramenta o parli con qualche tecnico potresti chiedere della ventilazione meccanica controllata VMC, a doppio flusso. Oppure studiare una soluzione personalizzata(io non sono un tecnico ovviamente) in base al volume e ricircolo d'aria necessario per il tuo ambiente.
Niente di meglio sopratutto ora che si cerca il massimo della salubrità dell'aria che respiriamo.

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Il problema dell'aspirazione della cappa è comune a molti, ma nel tuo caso si dovrebbe intervenire in due modi.Per primo una buona cappa aspirante-depurante, che ti possa mettere in circolo l'aria dei vapori di cottura pulita. Purtroppo non è sempre così te lo dimostra il fatto che se ti trovi vicino alla cucina di un ristorante senti spesso gli odori anche se ti trovi nel locale adiacente o in sala.Questo è dovuto alla forza motore della cappa filtrante che depura ma non riesce a prendere tutto il volume di aria-vapori-odori mentere si cucina.Infatti si è soliti calcolare i mc della cucina per scegliere la potenza della cappa,( per legge dovrebbe essere un minimo di circa 120-150 mc ora) ma vedi che in commercio puoi trovare anche da 200-250-400-800-1200 e più per avvicinarti alle caratteristiche cappe professionali usate nelle cucine dei grandi Chef.

Ora come secondo problema è pulire il ricircolo dell'aria viziata rimanente nella mansarda. Se hai il lucernario potresti montare un estrattore d'aria da mettere in funzione quando cucini con il lucernario chiuso, ottenendo così una espulsione forzata della'aria-vapori di cottura.Inoltre l'estrattore potrebbe risultare utile sopratutto nelle giornate di pioggia rinnovando l'aria viziata all'interno del tuo ambiente(ovviamente l'estrattore è fornito di paratie antipioggia).Se vuoi un lavoro più rifinito potresti valutare l'idea di montarlo sul soffitto o a una delle pareti, calcola che di questa tipologia di aspiratori ve ne sono di diverse tipologie con tecnica diversa.Infatti se vai in un ferramenta o parli con qualche tecnico potresti chiedere della ventilazione meccanica controllata VMC, a doppio flusso. Oppure studiare una soluzione personalizzata(io non sono un tecnico ovviamente) in base al volume e ricircolo d'aria necessario per il tuo ambiente.
Niente di meglio sopratutto ora che si cerca il massimo della salubrità dell'aria che respiriamo.

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Grazie innanzitutto per la tua risposta, l'estrattore d'aria è molto interessante potrei valutarlo anche se l'installazione sulla mansarda è un po' un problema visto che non potrei metterlo sul tetto visto che pioverebbe sul tetto, dovrei valutare di fare un foro laterale che dà sulla facciata ma lo vedo molto problematico e rischioso

Puoi vedere di canalizzare uscendo da un'altra stanza che affacci non si strada, altrimenti non ti rimane altro che il tetto so che nell'edilizia esistono operai acrobati (vedi imprese specializzate in Edilizia acrobatica).

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Grazie innanzitutto per la tua risposta, l'estrattore d'aria è molto interessante potrei valutarlo anche se l'installazione sulla mansarda è un po' un problema visto che non potrei metterlo sul tetto visto che pioverebbe sul tetto, dovrei valutare di fare un foro laterale che dà sulla facciata ma lo vedo molto problematico e rischioso

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Ah! dimenticavo, se può esserti di aiuto so che esistono comignoli speciali antipioggia.

Ho visto casualmente su Amazon mentre cecavo delle prolunghe x camino un articolo che ti potrebbe interessare. Magari se non hai già risolto potrebbe essere una soluzione tra tante

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Grazie innanzitutto per la tua risposta, l'estrattore d'aria è molto interessante potrei valutarlo anche se l'installazione sulla mansarda è un po' un problema visto che non potrei metterlo sul tetto visto che pioverebbe sul tetto, dovrei valutare di fare un foro laterale che dà sulla facciata ma lo vedo molto problematico e rischioso

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Un amico ha sentito parlare della Gemi aspiratori chissà magari potrebbero affrontare il tuo problema.

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Grazie innanzitutto per la tua risposta, l'estrattore d'aria è molto interessante potrei valutarlo anche se l'installazione sulla mansarda è un po' un problema visto che non potrei metterlo sul tetto visto che pioverebbe sul tetto, dovrei valutare di fare un foro laterale che dà sulla facciata ma lo vedo molto problematico e rischioso

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Ciao se ti potrà essere di aiuto ho scoperto questa cappa autofiltrante integrata della Falmec.In pratica è possibile personalizzarla occultandola all'interno dei pensili della propria cucina.