Cappa aspirante esterna

Direi che spostando la levetta interna in versione aspirante solamente potrebbe essere una buona alternativa.Il problema che potrebbe risultare è quello dovuto al percorso del tubo. Quanto è lunga la canalizzazione fino all'esterno?

Intendo dire che x una disamina tecnica la lunghezza del tubo tra la cappa e l'esterno è un fattore importante, ai fini di ottenere un risultato eccellente.

Non mi preoccupa l'aspirazione ma solo il fatto che togliendo i filtri antiodore quelli antigrasso non bastino a fermare il grasso che poi mi troverei nel motore

Allora i filtri anti odore sono quelli a carboni attivi interni, mentre quelli che fermano il grasso sono quelli inferiori(a vista) sotto alla cappa, motivo per cui se togli questi ultimi è naturale che non funzionerà bene impregnando il i carboni interni. Deduco che un lavaggio dei filtri antigrasso fatto più spesso ti aiuterà a risolvere il tuo problema. Come alternativa se non vuoi fare questa manutenzione dovrai prendere una cappa a camino tradizionale con il tubo che va dtrettamente all'esterno con un estrattore d'aria terminale. L'esperienza insegna cmq che il grasso col tempo lo troverai vicino alle pareti interne della cappa a camino(dato che il grasso è più pesante dell'aria).

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non mi preoccupa l'aspirazione ma solo il fatto che togliendo i filtri antiodore quelli antigrasso non bastino a fermare il grasso che poi mi troverei nel motore

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Scusami per ricordarti ed essere più chiari nella disamina, i filtri antigrasso inferiori della tua cappa sono di allumina? o di spugna?

Ciao se hai tempo postaci una foto così riusciamo a vedere meglio in che situazione ti trovi.