Piastrelle extra capitolato

Ciao!
Sto acquistando una casa in costruzione.
Il capitolato stabilisce che le piastrelle di bagni e cucina saranno di 1° scelta e di primaria marca.

Sono andata però a vedere le piastrelle proposte da capitolato e ho scoperto, con orrore, che nessuna di quelle proposte è di mio gradimento; non c'è una piastrella semplice e di un bel colore, hanno tutte decorazioni floreali che non incontrano esattamente i miei gusti!
Sono della Ditta Marazzi, che può certo ritenersi una primaria marca, ma ho scoperto, recandomi presso lo show room Marazzi, che le piastrelle scelte dalla ditta costruttrice sono le più economiche di tutta la produzione Marazzi!

In aggiunta a tutto ciò, la ditta costruttrice mi ha detto che non c'è la possibilità di andare fuori capitolato (!!!) e che sono costretta a scegliere le loro schifose piastrelle.
L'unico spiraglio che ho intravisto è la possibilità di farmi consegnare i bagni a rustico (cioè senza piastrelle); però oltre al fatto che dovrei farmi i bagni dopo la consegna della casa, mi hanno detto che non mi scalano nessun costo!

Stesso discorso per le porte...

Secondo voi è legale una cosa del genere?
In effetti nel preliminare non si fa riferimento alla possibilità di uscire dal capitolato, però mi sembra sia una prassi diffusa!

Aiutatemi!!
Grazie!