Consiglio isolamento termico pareti e soffitto

Salve,
scrivo da zona in pianura nella provincia di Verona, chiedo gentilmente info per un minimo isolamento interno (max 5cm) di un soffitto (asse nord-sud) spesso 20 cm di gettata in cemento + sassolini (il cui tetto piano è un terrazzo calpestabile ma purtroppo non isolabile) facente parte di un locale mezzo interrato di ~ 22-24 mq.
Il locale si trova tra due edifici:
A un lato distanziato da altro muro portante, B lato opposto collegato tramite un sottoscala con altro muro portante, C altra parete di fondo su di un terrapieno con interposto muro di forati e D ingresso che da all'esterno (cappotto esterno in sughero).
Tutti i muri laterali sono isolati internamente con sandwich di isolante termoacustico.
Il problema termico si pone sul tetto; in origine avevo incollato al soffitto dei classici polistiroli da 3-4 cm poi tolti per timore di muffa ma in realtà trovati asciutti e senza macchie (non ne so esprimere la capacità termica di isolamento in quanto il locale era da risanare).
- Risanato il locale ho sostituito quei polistiroli con pannelli EPS ad incastro da 3 cm posati su struttura erroneamente distanziati di 1 cm dal soffitto; in estate si verificano fenomeni di condensa e sono costretto ad aprire qualche pannello per far girare un po' d'aria, perdendo di fatto lo scopo del pannello, ovvero l'isolamento.
Quindi visto in letteratura la mole di materiali isolanti, gradirei indicazioni e consigli su quale materiale (totale 5 cm) impiegare nell'isolamento termico interno del soffitto (sandwich EPS con altro materiale? - fibra di legno,sughero - cartongesso + altro materiale tipo lana di vetro pressata, barriera al vapore?
Grazie!