Frode? lavori incompleti ma pagati, che fare?

Gentili utenti e consulenti,

mi sono appena iscritto dopo aver navigato parecchio.
scrivo da verona e mi trovo in una situazione alquanto spiacevole:ho acquistato casa da poco fin qui tutto bene, poi tramite amici degli amici mi sono affidato completamente ad un'impresa del posto pagando tutti i lavori di manutenzione straordinaria via bonifico.
tutti i lavori sono stati ultimati tant'è che abito la casa ma, oltre a piccole cose che posso fare da me, rimane un lavoro da ultimare.
pur avendo pagato tutto quanto la ditta in questione non ha ultimato gli infissi esterni con le relative casse e saracinesche che ho pagato.
sono poco più di 7 mila euro che la ditta mi deve restituire non essendo in grado di finire il lavoro.
la ditta non ha dichiarato il fallimento ed è piena di debiti anche con altre persone.
Che fare?
non vorrei passare per vie legali o almeno lascio questa opzione come ultima scelta, ultima spiaggia.
vorrei riprendermi i soldi.
la documentazione in mio possesso sono i bonifici e le fatture relative.

vi prego datemi indicazioni affinchè possa costringere il capo della ditta a ridarmi i soldi indietro.

grazie e buone nuove
Domenico