Help buco nel pvc

Salve a tutti...mi serve il vostro aiuto!!
Ho montato una veranda PVC/alluminio della internorm (davvero bella).
La veranda è fatta di un sopraluce di pannellatura fissa di 3cm di spessore (h=35cm) senza vetri, e poi la veranda vetrata vera e propria (h=150 cm).

Il problema è che avendo messo un aspiratore per i fumi della cucina mi occorre fare un foro nella pannellatura fissa di 15cm x 15cm per consentire l'espulsione dell'aria; purtroppo chi mi ha fatto l'impianto di espulsione dei fumi non se la sente di fare il foro perché non saprebbe come fare e non si vuole prendere la responsabilità.
Sono andato da qualche altro che lavora l'alluminio chiedendogli di farmi il buco ma mi ha risposto picche "non mi prendo la responsabilità per un lavoro che non ho fatto".

Ora vi chiedo: serve qualche attrezzatura particolare per tagliare i 3cm di pvc e poi la sfoglia di alluminio all'esterno? La veranda è bellissima (e mi è costata un botto) e non vorrei davvero rovinarla per la imperizia di chi ci mette le mani....insomma come mi devo regolare?

Grazie mille