Dimensione tubi impianto sanitario

Scusate la domanda che probabilmente sara' banale ma sono un po' nel panico.
Sto costruendo casa e l'idraulico ha gia' fatto un paio di "sviste" e io ora non mi fido piu' molto.

Il dubbio che ho riguarda le dimensioni dei tubi dell'impianto sanitario.
Lui ha usato in uscita dalla caldaia a condensazione un multistrato (PEXb/Al/PEXb) 20x2 (attacco della caldaia 1/2").
Poi arrivato al primo bagno ha fatto una biforcazione uscendo con due tubi 16x2, uno per ogni bagno.
Da li', giunzione dopo giunzione, ha alimentato i vari sanitari tutti con tubi 16x2.
Questo sia per l'acqua calda che per quella fredda.

Il dubbio e': vanno bene i diametri o sono tropo piccoli?
Non rischio di restare senza acqua sotto la doccia se la moglie lava i piatti, o viceversa se li lavo io

Grazie e scusate ancora il panico e l'inesperienza.