Cucina su o cucina giu'??

Ciao a tutti e ringrazio anticipo chi ha voglia di darmi un consiglio: sono in procinto di cambiare casa, e la casa che mi piace è su due piani. Attualmente è così composta: piano inf. due camere, due bagni, cucina ab. e soggiorno. Piano sup. con scala a chiocciola, open space mansardato(circa 100mq), con camino, terrazzo e un altra camera/studio.
La mia idea è di portare tutta la zona giorno di sopra, cucina, soggiorno ecc... perché c'è il camino e terrazzo. Giù eliminare la cucina e fare un altra camera. Ma secondo voi cosa devo tenere in considerazione per portare la cucina sopra? Ci sono solo i tubi di acqua calda e fredda. Domanda due: altre proposte su come sfruttare la parte sopra, cercando di fare meno lavori possibili? Mi spiace spendere tanti soldi per una casa grande, per poi utilizzarne solo la metà. Grazie a tutti per i vs commenti.
Naty