Valore dichiarato o valore catastale?

Intanto essendo il mio primo topic...un saluto a tutti i membri del forum.

Io e la mia ragazza stiamo per firmare il compromesso per l'acquisto, da impresa, di un appartamento con box.
Inizialmente ci è stato consigliato di dichiarare all'atto del compromesso un valore di poco più basso di quello reale in modo che l'iva del 4% risultasse più bassa. Ora, da articoli sparsi per il web ho letto che l'iva al 4% con la finanziaria 2006 può essere pagata facendo riferimento al valore catastale.
La mia domanda è questa: quale valore dovrò prendere in considerazione? quello dichiarato o quello catastale?

Dato che non sono riuscito a trovare un documento ufficiale (dal sito dell'agenzia delle entrate o dal ministero delle finanze) che attesti quanto definito nella finanziaria...qualcuno potrebbe consigliarmi un link se lo ha già trovato o al massimo se conosce la tematica darmi una risposta

Grazie anticipatamente e ciao.