Informazioni! help!

Ho bisogno di sapere due cose:
1.ho firmato il preliminare per comperare un appartamento però nel preliminare c'è scritto che prima di andare al rogito devono essere fatte delle modifiche alla casa. Queste modifiche sono quasi finite, mancherebbe solo la pittura sui muri esterni, a chè l'impresario mi dice che possiamo andare ugualmente dal notaio e facciamo una carta che quel lavoro lì manca e va fatto...Io ho detto di no, perché il preliminare parla chiaro, però vorrei sapere se una carta del genere ha valenza o meno! Con questa carta potrei realmente andare dal notaio e poi pretendere il lavoro anche se l'appartamento è venduto???
2.l'appartamento è in una palazzina di cinque unità appena finita, da qualche mese. l'intonaco fuori si sta un po' scrostando, allora mi chiedo: dato che il tutto è garantito 10anni, la garanzia comprende anche questo tipo di cose o solo impianti ed altro?
So che siete degli esperti, quindi spero mi rispondiate perché non saprei proprio a chi altro chiedere! Grazie