Compromesso - 11335

Ciao a tutti, sono nuovo.
Innanzi tutto complimenti per il sito.
Mi succede questo.
Sto comprando casa a Roma da un privato.
Abbiamo trattato sul prezzo e ora stiamo per fare il compromesso in carta semplice senza notaio.
Non ha le planimetrie catastali, le sta richiedendo e temo che non siano veritiere.
Da quello che mi ha detto, l'unica cosa che è ha fatto è stata quella di aver tagliato un tramezzo per fare la cucina all'americana (quindi metà parete è rimasta) dalla cucina che era.
Come mi devo comportare?
devo inserire clausole particolari in questo compromesso?
secondo argomento.
Abbiamo deciso che ora, alla firma di questo compromesso darò un acconto, entro i primi di aprile un secondo accondo e il saldo finale al rogito.
Il notaio quando entra in gioco? Basta solo quello che deciderò insieme alla banca? costi indicativi per un bilocale di 46 mq calpestabili in zona Furio camillo?

grazie e scusa la lunghezza dell'argomento, sono alla prima casa!