36% per ristrutturazione: come fatturare?

Salve, forse l'argomento è stato già trattato anche se da una vista generale non ho trovato questa risposta.
Sto ristrutturando una casa quasi interamente, prima di iniziare i lavori ho inviato l'apposito modulo per la richiesta delle agevolazioni. L'impresa ha fatto il preventivo a pacchetto completo e d ogni stato avanzamento mi presenta fatture con solo la seguente dicitura: " acconto per lavori di ristrutturazione di casa sita in ecc ecc....)
Non specifa nè i costi di manodopera nè i materiali. Essendo un preventivo a lavoro completo non è facile distinguere i vari costi separatamente. E' comunque possibile usufruire della detrazione del 36% ? O devo per forza far rifare tutte le fatture? Il costruttore insiste nel dire che è solito fare in questo modo e non ci sono mai stati problemi, all'agenzia delle entrate, tre persone mi hanno dato 3 versioni differenti.
Grazie mille.
Saluti
Pamela