Scarsa pendenza tra lavello cucina e scarico fognario

Buona sera, a seguito di ristrutturazione ho spostato, ahimè, la cucina, che adesso dista 5/6 metri dallo scarico condominiale, con il risultato che ogni 3/4 mesi devo pulire lo scarico con sonda sturatubi collegata all' idropulitrice entrando dal pozzetto di ispezione più vicino allo scarico condominiale verso la cicina, con il risultato che fuoriescono parti solide che sembrano di gesso friabili.
La mia domanda è la seguente: potrei risolvere il problema installando sotto il lavello un dissipatore in modo da avere una sorta di scarico forzato che agevoli lo svuotamento completo della tratta di scarico ad evitare che i vari residui solidi con il tempo intasino lo scarico?
Tra il lavello e lo scarico fognario condominiale ci sono due pozzetti di ispezione, uno a terra sotto il lavello dove confluisce anche lo scarico di un condizionatore che però ho dismesso e che può essere tappato, ed uno in prossimità del tubo fognario dove confluiscono lo scarico del bidè e del lavandino del bagno e ovviamente quello del lavello della cucina.
Grazie in anticipo.