Ristrutturazione appartamento help!

Ciao a tutti,

qualcuno è in grado di dirmi indicativamente quanto mi può costare eseguire dei lavori di ristrutturazione per la nostra casa appena comprata:

1)vorremmo mettere il parquet in una stanza e nel soggiorno (ca 35/40mq in tutto). alcuni ci hanno proposto di posarlo sopra il pavimento già esistente per risparmiare. cosa comporta per le porte? le devo far limare tutte? una è quella di ingresso che è una porta blindata, è possible farlo?
inoltre non riesco a raccapezzarmi tra tutti i tipi di parquet proposti, secondo voi quale è quello che si rovina meno?

2)vorremmo abbattere due pareti e tirarne su una, creare un arco tra la zona giorno e notte. che tipo di costo hanno questi interventi? la parete da tirare su è di ca 4 mt, che materiali è meglio usare?

3)vorremmo creare una penisola in muratura in cucina, me lo consigliate? il resto della cucina non sarà in muratura, si può fare lo stesso o è meglio crearla coi mobili "normali"?

l'architetto mi sta facendo un po' di studi diversi e vorrei chiarirmi un po' le idee per valutarli meglio quando arriveranno

grazie mille!