Rifinire cavedio

Ciao a tutti,

spero mi possiate dare dei suggerimenti su come migliorare l' "usabilita'" del cavedio di casa mia, che separa la taverna dal terrapieno. Si tratta del locale di cui allego la seguente foto

http://profile.imageshack.us/user/eliodeo/images/detail/#181/cavedioyr8.jpg

E' lungo circa 7 metri, largo 1m, altezza 2,7m.

In alto ci sono 4 lucernari con delle grate fisse, a cui al momento ho fissato delle zanzariere.

http://profile.imageshack.us/user/eliodeo/images/detail/#181/gratavf2.jpg

Il problema e' che questo locale e' perennemente sporco. Con le zanzariere ho eliminato (ma non del tutto) il problema degli insetti e ho ridotto notevolmente l'entrata di sporcizia. Volevo pero' fare qualcosina di piu' e per questo chiedo il vostro parere.

1) E' possibile sostituire le 4 grate con mattoni in vetrocemento? In che modo? Se si, come potrei fare per far circolare l'aria, evitando la formazione di condense varie?

2) Posso secondo voi piastrellare le pareti, anche quella controterra senza poi andare incontro anche qui a problemi di umidita'. O mi conviene intonacarle?

Un grazie anticipato a chi potra' darmi una mano.

elio