Regolazione caldaia beretta option

Ho una caldaia beretta option camera aperta e ho notato che quando va in funzione per l'acqua calda si accende e si spegne continuamente.
Mi hanno detto che lo fa perche la temperatura dell'acqua arriva alla temperatura impostata, però cosi facendo si hanno dei continui sbalzi termici dell'acqua e se uno fa la doccia da tiepida passa a calda e poi a freddo.
Non c'è un modo per stabilizzarla meglio? in modo che la fiamma non si spegne del tutto?
ho sentito che c'è uno jamper sulla scheda che fa questa cosa