Nicchia in muro portante

Ciao a tutti,
vorrei chiedervi alcune info sulla possibilità di fare nicchie o di bucare un muro portante.

Ho visto una casa d'epoca con muri portanti molto spessi che portano via molti mq.
Ho visto che in uno di questi muri è stata ricavata una nicchia abbastanza ampia e profonda, in cui è stata incassata una cucina e un lavabo.

A prescindere da questa casa che mi ha mostrato "l'idea", vorrei sapere se è possibile scavare un muro portante in questo modo , per esempio:

1. fare N nicchie (con N>1 magari)
2. se la planimetria deve essere aggiornata
3. se è possibile fare nicchie anche in muri che confinano con la parete esterna della casa
4. se è possibile fare nicchie anche in muri che confinano con la parete del vicino
5. in caso di muro di 50cm, quanto è possibile scavare in profondità per una nicchia?
6. quanto costa scavare un muro per fare una nicchia? avendo dimestichezza con trapano e scalpello, potrei farlo anche io senza l'ausilio di un tecnico?

Grazie mille per le vostre risposte
ciao