Modificare un pavimento laminato posato

Ciao a tutti..vi chiedo un consiglio!
Ho un piccolo locale sul quale vorrei posare un laminato (economico).
In un angolo di questo locale vorrei poi ricavare un bagnetto di servizio (niente di che, al massimo un WC ed un lavandino) e più o meno ho l'idea di quanto spazio occuperò.
Mi chiedevo quindi se secondo voi è fattibile posare il laminato su buona parte della superficie lasciando libero piu o meno lo spazio per il bagno, ed eventualmente quando poi andrò a realizzarlo, tagliare le liste di laminato di troppo. (col flessibile?)

Grazie e buona giornata,

francesco