Installazione piastra induzione

Buongiorno a tutti
avrei una domanda sui piani di cottura a induzione mi è stato detto che richiedono l'installazione da un personale qualificato, mi rilasciano un qualche tipo di certificazione?
c'è una norma di sicurezza che mi impedisce di installare in casa un elettrodomestico che consuma più del mio contratto di fornitura? dato per assodato che il mio impianto è a norma, nuovissimo, ovviamente con salvavita e che il mio elettricista mi ha assicurato che mai nell'universo posso fondere il cavo perché da qualche parte c'è un limitatore.
l'installatore non me lo vuole montare perché A TUTTA POTENZA consuma più del mio contratto, ma non sono fatti miei se mi salta la luce?
AIUTOOOO
graziee ciaoooo