In che modo riprendere pareti in pietra e mattoni

Ciao a tutti,
vorrei un consiglio. ristrutturando un appartamento situato in un palazzo di fine '800 è venuto fuori, nello spicconare l'intonaco, un alternarsi di pietre alternate, in senso orizzontale, a file di mattoni. come immaginerete il tutto è in pessimo stato. non vi nascondo che sono molto solleticato dall'idea di riprendere queste pareti. ilmio progettista è in difficoltà perche lo vedo indeciso se sabbiare o meno se anzichè, come avevamo previsto in un primo momento, non fare più la controsoffitatura in cartongesso sarebbe opportuno mettere delle travi in legno con listelli e il pavimento farlo in cotto anzichè in parquet come prevedeva inizialmente. regna la confusione più totale e io sono disorientato.
mi potreste aiutare:
per riportare pietre al loro splendore cosa usereste ( tenendo conto che rifare dei tramezzi sarà usata la laterite);
condividite l'abbinamento pietre soffito in legno e cotto?
aiutatemi vi prego perché i vostri consigli potrebbero tirari fuori da questo stalli. grazie.
se ritenete opportuna qualche foto dello stato dei luoghi sono pronto ad inviarla posting.php?mode=post&f=2#