Che materiale per un piano lavoro extra?

La mia richiesta d'aiuto riguarda la cucina di una casetta a mare. Visto che sarà di circa 3,00 mt (compreso frigo), naturalmente ho delle basi di appoggio veramente esigue. Sto creando un unico ambiente con il salone con il classico muretto di divisione ambienti. Cosa ne pensate se a questo muretto (naturalmente dalla parte cucina) aggancio una mensola (magari sagomata?) per avere un piano d'appoggio in più? E in questo caso di che materiale potrei farla? (il piano della cicina è in laminato bianco, mentre la cucina stessa è in rovere le basi e i pensili saranno arancio o verde..... devo ancora decidere il colore dei pensili).
Cosa ne pensate?