Quale Iva e quale detrazione fiscale per una manutenzione straordinaria?

Buongiorno a tutti,
chiedo cortesemente di poter avere un grandissimo aiuto per poter cercare di districarmi al meglio in questa vera e propria giungla fatta di detrazioni fiscali e IVA agevolata o meno.

Sono proprietario di un appartamento in fase di ristrutturazione per il quale ho i permessi che descrivono l'intervento come "STRAORDINARIA MANUTENZIONE."

Tra i vari lavori che devo effettuare ce ne sono molti sui quali vorrei capire l'IVA a cui ho diritto e la detrazione (se al 65 o al 50). Potete aiutarmi?
Vi elenco rapidamente gli interventi a cui sto facendo riferimento:

- acquisto di un camino (nessun conto termico, è solo per bellezza) da un fornitore che si occuperà anche della posa in opera. IVA? Detrazione?
- acquisto di piastrelle da un fornitore che non si occuperà poi della posa in opera (ci pensa il mio piastrellista di fiducia) IVA? detrazione?
- acquisto di strisce LED e, più in generale, di prodotti per illuminazione (punti luce di vario tipo etc) da un fornitore.
La loro installazione verrà poi fatta dal mio elettricista di fiducia. IVA? Detrazione?
- acquisto di sistema VMC e Climatizzazione canalizzata direttamente dal mio idraulico di fiducia che si occuperà poi anche della posa in opera. IVA? Detrazione?
- acquisto di un cucina da un negozio di mobili che si occuperà poi anche della posa in opera. IVA? Detrazione?

Perdonatemi se le domande possono sembrare tante, ma sto davvero cercando di capirci qualcosa e sto facendo tanta difficoltà a trovare persone in grado di farmi davvero chiarezza a riguardo.
Ciao a tutti e grazie.