Scelta della giusta caldaia

Perché una buona caldaia possa funzionare bene c'è bisogno di un buon impianto.
Detto questo nel tuo caso consiglierei una caldaia murale in sostituzione dell'esistente e installazione di un bollitore,per due bagni puo andare bene anche un 80l, per evitare la caqduta di temperatura quando sei sotto la doccia va creato un anello di ricircolo con apposito circolatore che mantiene l'anello caldo dal punto piu lontano dell'impianto che abbinato al bollitore rende l'impianto molto piu stabile,per la fattibilità andrebbe visto sul posto, va deciso se montare una caldaia a condensazione o normale ecc ecc, montando una caldaia con produzione rapida o microaccumulo non risolvi il problema della conteporanietà dei rubinetti e non può fare l'anello di ricircolo, chi ti dirà che spenderai di più con il bollitore direi che il consumo di gas è subordinato alle docce non al tipo di impianto.