Unione 2 appartamenti - come procedere

Buongiorno a tutti,
vivo all'ultimo piano di un palazzo in centro storico e vorrei unire al mio appartamento l'appartamento vicino in modo tale da avere la completa proprietà del piano attico.
Io convivo con la mia ragazza e sono il proprietario dell'appartamento in cui ora viviamo. Volendo comprare l'appartamento vicino al nostro per poi procedere all'unione delle due unità, a chi conviene intestarlo?
Conviene intestarlo alla mia ragazza e tenere le due unità distinte oppure conviene intestarlo a me e costituire un'unità unica?
Oppure è possibile cointestare il tutto ad entrambi (giusto per essere corretto con la mia ragazza che altrimenti non sarebbe proprietaria di niente)?
E' possibile altresì mantenere le due proprietà distinte (una a me e una alla mia ragazza) e comunque procedere alla fusione delle due unità?

Grazie per la disponibilità.