Tegole fallate, ritardi di intervento e infiltrazioni copios

Buongiorno, ho acquistato una casa nel 2008 e lo scorso inverno abbiamo iniziato a notare che le tegole si "sfaldavano" e spaccavano, contattata l'azienda ci hanno detto che era una partita di tegole fallata e che le avrebbero sostituite a loro spese.
Ad aprile 2010 dopo il sopralluogo dell'assicuratore, firmiamo un foglio che gli consente di iniziare con la sostituzione. Seguono 3 sopralluoghi da ditte diverse, 2 sopralluoghi dagli assicuratori e ad ora le tegole NON sono ancora state sostituite, anche se ad ogni osllecito telefonico ci assicurano che i lavori inizieranno presto. Come avevo fatto notare a imprese e assicuratore, le tegole rotte hanno portato infiltrazioni, che con le nevicate dell'ultimo periodo si sono aggravate, facendo cadere "lastre" di intonaco.
Cosa posso fare, se posso fare qualcosa, affinchè anche i danni mi vengano risarciti? Ne ho il diritto?
Basta che scrivo una raccomandata io o deve intervenire un legale!? come devo documentare l'accaduto?

Grazie mille.
Cordialmente
Cinzia