Scelta del mutuo !!

Buongiorno,
io e il mio ragazzo stiamo x comprare casa, abbiamo già fatto la proposta che è stata accettata ed entro la metà di aprile dovremmo fare il compromesso. Ovviamente tutto è vincolato all'ottenimento del mutuo che noi stiamo cercando di ottenere al 100% più le spese accessorie (notaio, agenzia, etc. ) Le banche ci hanno detto che potrebbe risultare difficile avere tutto poichè la legge non consente di ottenere un capitale più alto del valore dichiarato all'atto di vendita. Eppure qualcuno dice che c'è un modo ( tipo qualche agenzia finanziaria ) per aumentare il valore e quindi ottonere il mutuo richiesto. Il quesito che ci si pone é come ci dobbiamo comportare davanti al notaio, ai venditori e quali conseguenze potrebbe portare una dichiarazione del valore più alto (tasse in più?).
Ovviamente vorremmo sapere anche se secondo voi ci conviene agire in questo modo. Grazie!!!!