Locazione breve e deposito cauzionale

Salve a tutti,
devo prendere in affitto una casa e per motivi di lavoro ho chiesto la possibilità di un breve periodo (un anno). Con i nuovi tipi di contratto l'agenzia mi ha spiegato che si può fare un contratto annuale rinnovabile, ma non è stata chiara su che tipo di dichiarazione io debba fare. Se ero universitaria presentavo documentazione di iscrizione per esempio.
Quindi volevo chiedere: è possibile e legale questo tipo ? Mi son letta la legge, ma non è tanto dettagliata per le casistiche.
Qual è il preavviso da dare in caso di recesso anticipato?

Seconda cosa, siccome i proprietari non hanno neanche imbiancato, ho deciso di accettare le condizioni in cui si trova la casa (potrebbero cadere delle croste dal soffitto, per intenderci), ma non ho intenzione di versare un deposito cauzionale pari a 3 mensilità, quando il contratto non sarà più lungo di un anno, mi sembra sproporzionato. Cosa succede nella prassi?

Ultima cosa, le tasse per la registrazione all'agenzia delle entrate (che l'agenzia mi ha detto essere circa 50/60 euro) deve essere ripetuta ad ogni rinnovo del contratto? o solo se cambia qualcosa?

Grazie