Collegamento piano cottura a gas.

Buongiorno a tutti e congratulazioni per il forum

Sono certo che l'argomento di cui vi chiedo delucidazioni è gia stato trattato,ma non so se nel frattempo può essere cambiato qualcosa a livello legislativo.

In pratica tra un 20 giorni circa mi arriva la cucina,ma chi me la monta dice che per quanto riguarda i collegamenti del lavabo e del piano cottura(a gas) devo rivolgermi ad un idraulico.
La domanda è:quanto può costare questo lavoro?
e poi..deve rilasciarmi qualche documento l'idraulico?

Come va gestita questa cosa?Soprattutto per essere sicuro di avere "le carte in regola"...

Grazie.