Azioni contro ditte di ristrutturazione inconcludenti ?

Salve,
sto ristrutturando la facciata esterna della mia abitazione vicino Perugia. Sul preventivo-contratto la ditta ha scritto che avrebbe terminato tutto in 25 gg. e ha preteso oltre il 30% del pagamento prima dell'inizio lavori. Sono passati oltre 5 mesi ed è stato eseguito meno del 20% del lavoro. Aveva iniziato più o meno seriamente, ma poi la ditta ha iniziato a latitare: quando viene qualcuno, viene 1 operaio per mezza giornata... perché stanno facendo altri lavori altrove.
Nonostante numerosi solleciti, solo verbali, la ditta continua a prendermi in giro promettendomi di finire tutto in tempi brevi. Naturalemnte questa risposta la usa da mesi!!
Per inesperienza, non ho apposto penali per il ritardo, ma ho pagato con bonifici (purtroppo già la metà del lavoro!)
Cosa posso fare legalmente per ottenere l'effettiva terminazione dei lavori o chiudere con questa ditta e ottenere il rimborso delle somme versate, compresi eventuali danni?
Esiste una possibilità? E' possibile che non si possa ottenere mai niente da queste ditte bugiarde e non professionali?

Grazie a chiunque possa darmi una consulenza o raccontarmi la propria esperienza simile.

Lavi