Velocità pompe circolazione acqua

Ciao a tutti.
Ho visto che le pompe per la circolazione dell'acqua, in questo caso per far circolare l'acqua calda nell'impianto di riscaldamento, ha tre velocità.
Ho chiesto all'idraulico ma lui ha posizionato la velocità su livello tre, la massima, ma senza dare alcuna spigazione tecnica. Dice che tutti la usano così.
Io vorrei sapere invece a cosa servono tre velocità ed in base a quali caratterstiche o situazioni si sceglie la velocità corretta.
Se le pompe nascono con tre velocità ci sarà un perché tecnico.
Ciao