Umidità sui muri dopo rifacimento dei solai

Buona sera,
dopo aver eseguito una ristrutturazione con rifacimento dei solai, finita in luglio, ho abitato l'appartamento per tutto agosto senza problemi.
A Natale sono ritornato e ho trovato l'appartamento umidissimo al punto che dopo la notte, a causa della brina sui vetri interni trovavo un vero e proprio laghetto per terra ai balconi.
Inoltre le pareti in alto sono tutte macchiate di muffa.
E' normale ?
cosa posso fare per migliorare la situazione oltre che tenere aperto quanto più possibile?
Le macchie di muffa sui muri e negli angoli possono essere eliminate senza ridipingere ?
grazie anticipate per la risposta e cordiali saluti.