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2020-09-24 11:55:00

Termodinamica: si può risparmiare il 60% di combustibile?


Ho verificato personalmente se prendo una pentola sopra un piano cottura con una certa quantità d'acqua per farla bollire ci mette un tempo X supponiamo 10 minuti con la fiamma alla massima potenza, la stessa pentola la stessa acqua la appoggio direttamente sul bruciatore togliendo la griglia impiega meno di metà tempo, al raggiugimento di ebolizione per mantenerla la fiamma basta un quarto un quinto della potenza della fiamma rispetto alla pentola posta sulla griglia, la risposta è semplice:
nel secondo caso c'è anche la conduzione termica metallo/metallo.
La domanda è quindi:
utlizzando giornalmente questo metodo, c'è un risparmio di oltre il 60% di combustibile?
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