Ristrutturazione completa casa 52 mq

Ciao a tutti. Mi trovo a dovermi ristrutturare casa mia, una casetta con ingresso indipendente ma facente parte di un condominio, in modo pressoché completo. Impianto di riscaldamento, idrico (con acqua diretta che vorrei spostare visto che ora è a vista), elettrico (già esistente ma non so se può venire utilizzato così com'è per quello che voglio fare). il bagno era a posto... l'ho tirato giù perché non mi piaceva, forse sottovalutando i costi per rimetterlo su. Unica nota positiva il tempo a mia disposizione.. non mi corre dietro nessuno.
DA dove inizio? A fare le crene? Nella stessa crena faccio passare l'impianto elettrico che quello di riscaldamento (avrei scelto il classico riscaldamento con radiatori e caldaia.. )? E' giusto scegliere quel tipo di riscaldamento in una casa con cucina, camera, salotto, stanzino e bagno cieco (senza finestre)?? Le crene devono avere una certa pendenza per l'impianto di riscaldamento? Visto che devo fare anche i pavimenti.. posso far passare tutto lì? Non mi piace l'idea del riscaldamento per terra....
Per chiunque che mi voglia rispondere.. un grazie..
Ciao Francesco da Genova