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Piani di cottura, quale conviene?


Maurobellicini
login
05 Novembre 2015 ore 10:59 2
Buongiorno a tutti,
recentemente ho acquistato casa con riscaldamento centralizzato e una delle prime spese da affrontare sarà quella della cucina.
Vorrei abbandonare il gas per vari motivi, tra cui un risparmio sulla bolletta, evitando anche di aprire una nuova utenza, ma non sono sicuro che le alternative siano effettivamente più convenienti.
Perciò ho bisogno di un vostro parere: i piani di cottura a induzione o in vetroceramica, mi permetteranno di risparmiare nella bolletta nel breve, medio periodo?
So che i primi hanno bisogno di un contatore apposito, visto che consumano più elettricità, ma i secondi invece?
Grazie a tutti per le risposte.
  • arch-ily
    Arch-ily Ricerca discussioni per utente
    Giovedì 5 Novembre 2015, alle ore 11:57
    Guardi, ho sempre pensato che fossero proprio i fornelli a gas quelli più economici: infatti, le piastre di cottura elettriche devono usare l'energia elettrica per generare calore, cosa che provoca una certa perdita di efficienza.
    Inoltre, hanno lo svantaggio di rendere impossibile cucinare in caso di black-out, e sono anche pericolosi (soprattutto se in casa ci sono bambini), perché non essendoci la fiamma se ci si dimentica una piastra accesa ci si può scottare per distrazione.
    rispondi citando
  • previatoantonio
    Previatoantonio Ricerca discussioni per utente
    Lunedì 9 Novembre 2015, alle ore 10:09 - ultima modifica: Lunedì 9 Novembre 2015, alle ore 12:46
    Salve,
    con i costi così elevati dell'energia, penso di consigliarle ancora i piani a gas.

    Esteticamente condivido l'eleganza e la pulizia del design dei piani a induzione in vetroceramica ed elettrici, ma purtroppo anche se ultimamente la tecnologia sta migliorando, rimangono sempre vincolanti per l'alto assorbimento di corrente.

    Tecnologicamente alcuni modelli più avanzati sono provvisti di uno speciale sistema stop-control, ovvero assorbono energia ad intermittenza ma producendo comunque energia lineare.
    L'uso di questi piani permette di tenere in funzione anche altri elettrodomestici senza far scattare il contatore, per esubero di energia.
    Da non scordare, l'investimento per i set di pentole specifiche per l'uso con il fondo adatto per far scattare le speciali bobine magnetiche per il passaggio dell'energia; a tal proposito consiglio la lettura delseguente aricolo redazionale:
    /pentole-per-piano-ad-induzione
    Una soluzione alternativa potrebbe essere quella di usare i piani cottura in vetroceramica a gas, disponibili con bruciatori a vista oppure a scomparsa.
    Saluti e a presto
    rispondi citando
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