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2012-05-16 15:35:52

Fornelli a metano o elettrici a induzione?


Lorella
login
15 Maggio 2012 ore 14:26 2
Buongiorno a tutti.
Ho una casa ristrutturata, con cappotto e infissi performanti.
Montero' un sistema a riscaldamento con pompa di calore e accumulo (+ pannelli solari).

Non avendo bisogno del metano per il riscaldamento, pensavo di eliminarlo del tutto mettendo dei fornelli elettrici a induzione.

In questo modo evito completamente il metano (e relativo allacciamento).

volevo pero' capire, ipotizzando una famiglia di 4 persone, se (escudendo le spese iniziali, considerando solo i cosnumi), se è più economico cucinare con il metano o con i fornelli a induzione.
(valutando poi alcuni accorgimenti tipo facendo montare un secondo contatore).
Grazie per l'attenzione
  • anonymous
    Anonymous Ricerca discussioni per utente
    Martedì 15 Maggio 2012, alle ore 22:15
    Ciao, non sono un termotecnico o un super esperto .... ma ho un super fornello a induzione e se vuoi te lo vendo di corsa !!

    1) servono SOLO pentole apposta, non credere se ti dicono che anche le vecchie funzionano, usare quelle giuste e quelle sbagliate e come una scarpa e una ciabatta
    2) la potenza è spesso limitata, se metti su la pentola con l'acqua a bollire e un altra pentola affianco spero che tu non abbia fame perché ci metterà un po di tempo
    3) la pulizia se vuoi fare un bel lavoro devi NON usare prodotti aggressivi, pulire con un panno + acqua + olio di gomito e se c'è qualcosa di ostinato vai di raschietto

    4) a favore devo dire che in cucina il piano a induzione stà molto bene

  • consulente
    Consulente Ricerca discussioni per utente
    Mercoledì 16 Maggio 2012, alle ore 15:35
    Sul sistema di cucina elettrica a induzione esistono pareri contrastanti, anche io del resto ho sentito diverse versioni.
    Non posso entrare in tema tecnico, non portando nessuna esperienza, ma la cosa che mi viene in mente è la necessità di una adeguata potenza elettrica di alimentazione, mentre, per ciò che riguarda l'aspetto estetico, nulla da obbiettare.

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